martes, 7 de febrero de 2012

Para abriros el apetito ;)

Hoy os dejo una receta que a mi me gusta mucho y es muy fácil de hacer, tarta de Queso :)
Espero que, al que lo intente, le salga bien :)

Los ingredientes de esta tarta de queso


-Una tarrina de queso de untar Philadelphia
-3 huevos
-3 yogures naturales
-3 cucharadas soperas de harina 
-10-12 cucharadas de azúcar, según el punto de dulzor que le quieras dar.

La preparación de la tarta de queso clásica


-Enciende el horno a 200º para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy rápida y sencilla.
-En un bol mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo.

-Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla. Ya puedes meterlo al horno y bajar la temperatura a 170º para su cocción.
-En 20 o 25 minutos estará lista, utiliza el truco del palillo, pincha en la tarta y si sale limpio, (es importante que esté bien hecha, o quedaría grumosa) apaga el horno y déjala dos minutos más.
-A continuación, déjala enfriar un poco fuera del horno, llevándola después al frigorífico.
-Puedes decorar la tarta de queso con mermelada de frambuesa o con la que más te guste, le dará un sabor particularmente bueno.

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